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東京チカラめしって何がダメだったん?

引用元:東京チカラめしって何がダメだったん?
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1441321034/


1: 名無しさん 2015/09/04(金) 07:57:14.84 ID:y11KCyiG0.net


行ったことないワイに教えてクレメンス









2: 名無しさん 2015/09/04(金) 07:57:54.67 ID:Q4RctTsb0.net


うちの近所のやつは美味しかったけど気づいたら潰れてた



4: 名無しさん 2015/09/04(金) 07:59:12.10 ID:y11KCyiG0.net


ちょっと行ってみたいんごねぇ



5: 名無しさん 2015/09/04(金) 07:59:23.54 ID:E1b6Mx110.net


ごはん
食うところから丸見えな汚いキッチン



12: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:01:52.55 ID:y11KCyiG0.net


>>5お米は大事やね
ちなみにうちの実家は米農家や



6: 名無しさん 2015/09/04(金) 07:59:26.28 ID:7/igAArU0.net


ご飯が脂っぽいからオラついた若者にしか人気でなかったんやろ



10: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:01:06.76 ID:y11KCyiG0.net


>>6脂っこいのはメニュー見ただけで思ったンゴねぇ…



11: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:01:46.12 ID:f4Z8G3M4a.net


肉はうまかったよ
米がギトギトしてたけど



13: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:02:07.24 ID:uDk7bIVg0.net


床がネチョネチョなのとステマ



15: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:03:10.46 ID:tQJvuRVY0.net


>>13
あれ、どこもそうなんか。



17: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:03:24.77 ID:nl9zDs/q0.net


全部



18: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:03:29.67 ID:qsws71xI0.net


店舗を増やすペースが早すぎて店員教育が全く出来なくなっていった
初期と比べて後半は接客はもちろん調理も清潔感も、注文を正しく取る技術さえも劣化していった
初期は良かったで



20: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:04:19.94 ID:y11KCyiG0.net


>>18店員の教育とかで店舗数とか変わるほどなんか



26: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:06:03.95 ID:qsws71xI0.net


>>20
ある時期から日本語もおぼつかないような中国人とかその他アジア系店員が1,2人で回してるみたいな店舗ばっかりになったで
店舗の増やしすぎが原因やと思う



21: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:04:24.89 ID:i7/R0fDza.net


店員があまり教育されてない中国人なのが…



27: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:06:07.90 ID:y11KCyiG0.net


>>21わいの第二外国語中国語やから腕の見せ所やな



22: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:04:42.59 ID:AZ2F5Ibl0.net


米がベトベト
頼んだ物が来るまでの時間が他の牛丼屋の3倍以上
高い



32: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:07:08.81 ID:y11KCyiG0.net


>>22時間かかるのはマイナスやな



23: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:05:20.79 ID:KRWJRj0Tr.net


まず頭に東京とか付けてるのがアカン
東京ローカルでならええけど
全国展開する時にマイナスになるだろ



30: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:06:46.29 ID:qsws71xI0.net


>>23
まともに全国展開する前にポシャったからへーきへーき



33: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:07:18.05 ID:Q4RctTsb0.net


>>23
田舎の人が東京で流行っているなら行ってみようとなるやんか



35: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:08:10.42 ID:tQJvuRVY0.net


>>33
今時はならん。



25: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:05:35.87 ID:AZ2F5Ibl0.net


初期のチカラめしは確かにリピーターになるくらいすきやったで



37: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:08:28.95 ID:vwcmOeIk0.net


恐いもの見たさで行ったらホントに米が不味くて、満足して帰った記憶



41: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:09:29.38 ID:GTqpUGbEr.net


1回食ったらもういいやって感じ。
松屋やマックみたいにリピーターが得られなかった



45: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:09:57.52 ID:AZ2F5Ibl0.net


VYhDjt4.png
店舗数調べてみたら草



50: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:11:47.33 ID:AZ2F5Ibl0.net


フランチャイズがもう3店舗しかないとかすげーな



46: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:10:03.73 ID:p7nEEapB0.net


潰れたんか?



61: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:13:31.86 ID:Tw1nD6x9K.net


>>46
親会社が変わって不採算店を新業態にチェンジしたら全部不採算店だった



48: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:10:57.32 ID:jYXG4pEcr.net


一気に店舗増えて
一気に消えた



49: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:11:32.08 ID:9EIaMVFf0.net


遅い、まずい、汚い



55: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:12:43.66 ID:h5rPrbTM0.net


テーブル上の調味料入れとかがチェーンとかではありえん汚さ(おっさんが一人でやってる中華料理屋みたいな感じ)
マズい米
空いてるのに出てくるまで遅い
店員喋りすぎ
なんか備品とかが散乱してる

1回行っただけでも目につくところありすぎたわ
肉はまぁ悪くはなかったけどな



58: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:13:09.36 ID:vN5Kllox0.net


水にレモン入れられてたぞ
サンキューメッシ



65: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:14:54.41 ID:wpsZ9sjRp.net


チカラめしって名前がすごくキモくてムカつく



67: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:15:18.58 ID:y11KCyiG0.net


肉は結構評価高いんやな



75: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:18:55.62 ID:qsws71xI0.net


>>67
油っこかったから好みの分かれる肉やったで



69: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:15:32.61 ID:AZ2F5Ibl0.net


今更高級路線にしてるんやな
昔は焼き牛をでかく宣伝してたのに
50qmGGJ.jpg



73: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:16:38.10 ID:y11KCyiG0.net


>>69噂の不味い米おかわりし放題やんけ!



77: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:19:54.85 ID:lKUj8DTV0.net


>>73
同じおかわりし放題ならやよいに行くやろなぁ
やっぱ清潔感って大事やわ
同じ親会社の宮本むなしはイマイチやけどな



79: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:21:37.74 ID:y11KCyiG0.net


>>77やよい軒よく行くんご



72: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:16:11.07 ID:lKUj8DTV0.net


遅いし牛丼如きにいちいち番号札持たされるのがタルくてしょうがなかった
そこまで手間かけて食う味でも無かったし店内ギトギトだし潰れるの必然だったと思う



74: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:18:34.97 ID:AZ2F5Ibl0.net


>>72
牛丼屋で長い間待たされるのはなんかきついよな



78: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:21:26.28 ID:3iH7ZrY0p.net


牛丼屋と違って基本店員が焼くしメニューも豊富だから店員が死にそうだったのは記憶ある



80: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:22:12.97 ID:v1iQG6n80.net


米が不味かった


肉も不味かった



86: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:24:23.22 ID:y11KCyiG0.net


>>80それでも最初客が来たのは安いからなんかな



92: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:26:57.05 ID:KglK+Horr.net


>>86
最初は焼き牛丼を300円ちょいで売ってた記憶あるわ



94: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:28:03.82 ID:lKUj8DTV0.net


>>86
多分値段じゃなくて話題性やと思うで
当時は焼き○○が流行ってたしその元祖でもあるチカラめしが流行らないわけないけど、あまりにも店舗急激に増やしすぎて店員教育不足になったのが敗因やと思う



99: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:29:27.41 ID:y11KCyiG0.net


>>94一過性のブームやったんやな



84: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:24:00.32 ID:ALX9bJjY0.net


1回しか行ったことはなかったが、店内の床がベタベタ(スニーカーでも分かるほど)
テーブルが不潔、店内照明が暗い、米がまずいというより肉が油っこすぎてベチャベチャ
味噌汁が不味い、店員が糞

こんなんリピーターになる奴いないだろ ちな新宿店



88: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:25:20.37 ID:y11KCyiG0.net


>>84味噌汁糞は牛丼と同じ気がするが



85: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:24:05.28 ID:BMLIE4Akx.net


焼き牛丼とかいうけどコンビニのカルビ丼の方がむしろ美味いような代物だしな



87: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:25:19.29 ID:q32uITHz0.net


吉野家もすき家も松屋もチカラメシもみんなおんなじに感じるんだが



96: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:28:51.57 ID:BMLIE4Akx.net


>>87
いやさすがに普通の牛丼と肉焼いて米に乗っけてタレダバーを同じに感じるわけないぞ



89: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:25:28.03 ID:2xPXa8Ni0.net


味噌汁の味噌が切れかけで味噌風味のお湯出されてからは行かなくなった



91: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:26:13.80 ID:y11KCyiG0.net


>>89牛丼チェーンの味噌のお湯割りよりひどいんか?



95: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:28:09.20 ID:2xPXa8Ni0.net


>>91
そんなもんやないで
初めてお店の味噌汁残したわ



90: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:25:52.16 ID:7cvztlhN0.net


早稲田店に行ったら、器もテーブルも油まみれだった



93: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:27:32.55 ID:y11KCyiG0.net


>>90ワイの友達で早稲田に行ったやつが言ってたわ やっぱり早慶戦は盛り上がるらしいやね



105: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:33:33.03 ID:J0CysiyOK.net


布巾が臭い
その布巾で拭いたテーブルも臭い



106: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:33:51.15 ID:jRU2+X2d0.net


近所にできたとこは店員日本人だったけど
とにかくマニュアルも何も無しで出来が悪すぎた
何故あんなぐだぐだで店舗拡大したのか



115: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:36:11.87 ID:W/opkPDmp.net


味じゃなくてチェーン展開と運営が適当すぎた



117: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:36:36.95 ID:X2oXRImir.net


味、衛生、店員、ステマ



123: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:38:19.48 ID:3YeMC58y0.net


水が圧倒的にマズかった
レモン入れてごまかしてたけどあれ水道水やろ



125: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:39:24.34 ID:y11KCyiG0.net


>>123水道水は頂けんな



138: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:46:12.17 ID:YzE5Ozoq0.net


初期は旨かったな
運営グダったからか質もすぐ落ちてきて不味くなってたわ



139: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:46:24.90 ID:y11KCyiG0.net


閉店ラッシュ可哀想やな



76: 名無しさん 2015/09/04(金) 08:19:21.04 ID:o52mQVDy0.net


まずくはなかったと思うけどなぁ 1回しかいかなかったけど 結局は松屋だよな




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